قريشلات حلوين و ساهلين

قريشلات حلوين:

مقادير القريشلات:

2 بيضات

نصف كاس من السكر الخشن

125غ من الزبدة

2ملاعق من الزيت النباتية

ملعقة كبيرة من السمسم (الزنجلان)

ملعقة كبيرة من الينسون (النافع)

60غ من اللوز المجروش

القليل من الزبيب المقطع الى قطع صغيرة

كيس من الخميرة الكيماوية ما يعادل 7غ

قبصة من الملح

كيس من الفانيلا

الدقيق حسب الخليط 

طريقة التحضير:

نمزج الزبدة مع السكر جيدا حتى نحصل على خليط كريمي نضيف البيض و الزيت الفانيلا و الملح ثم بقية المكونات .

نجمع الخليط بالدقيق حتى نحصل على عجينة رطبة نشكل منها عصيات رقيقة او متوسطة حسب الرغبة ندخلها للمجمد حتى تتماسك نقطعها بسكين حاد.ندخل القريشلات الى فرن مسخن على درجة حرارة 175 درجة الى ان تتحمر.

لتشجيعنا على الإستمرار المرجو الضغط على زر متابعة